آموزش تهیه یخ شفاف

در این آموزش کوتاه و جالب یاد می گیرید که چطور در کمترین زمان یخ های شفاف و کریستالی درست کنید و همه رو به شگفت بیارید!
تهیه آب مناسب
برای داشتن یخی شفاف، به آبی تمیز و بدون املاح نیاز داریم. هر چه املاح آب کمتر باشه، یخ هم شفاف تر میشه.
* البته عملاً آب خالص و بدون املاح وجود نداره. هر چقدر هم که آب خالص باشه، بالاخره مقدار خیلی کمی املاح درش وجود داره که دیگه از اون مقدار صرف نظر می کنیم.
چندین راه برای تهیه آب خالص و بدون املاح وجود داره:
1- استفاده از دستگاه فیلتر آب
دستگاهی تحت عنوان فیلتر کننده آب، توی بازار پیدا میشه که کارش جدا کردن املاح، و تهیه آب خالصه. عملکردش مشابه دستگاه های آب شیرین کنه، با این فرق که آب شیرین کن ها، مقدار کمتری از املاح آب رو جدا می کنند.
2- استفاده از آب مقطر آماده
بسته های آب مقطر آماده رو هم که میشه از داروخانه ها خرید.
جوشاندن آب

بعد از تهیه آب مناسب، نوبت می رسه به مرحله مهم جوشاندن. آب رو به منظور از بین بردن حباب های هوا و متلاشی کردن ذرات ریز باقی موندش، به روش زیر می جوشانیم:
- آب رو درون قابلمه کوچکی ریخته و بجوشانید.
- قابلمه رو از روی حرارت بردارید و بگذارید تا سرد بشه.
- برای دومین بار – مثل دفعه اول – آب رو به جوش بیارید.
- از روی حرارت برداشته و صبر کنید تا خنک بشه.
انجماد

حالا دیگه همه چی آمادست! فقط کافیه مثل یخ های معمولی که درست می کنید، آب رو درون قالب دلخواهتون بریزید و بزارید تو فریزر تا یخ ببنده.
مصرف
بعد از چند ساعت یخ ها رو خارج کنید. توی نوشیدنی دلخواهتون بندازید و لذت ببرید!
من معمولا از این ترفند موقعی استفاده می کنم که بخوام یخ های شکل دار درست کنم. قالب های شکل دار، مخصوصا اون هایی که طرح های پیچیده تری دارن، فقط با یخ های شفاف خوب از آب درمیان. من مدل ماهی و سیب این قالب ها رو دارم. که البته فقط ماهی رو بهتون توصیه می کنم! (+)
من بودم
تو
و یک عالمه حرف…
و ترازویی که سهم تو را از شعرهایم نشان می داد!!!
کاش بودی و
می فهمیدی
وقت دلتنگی
یک آه
چقدر وزن دارد…
salam
jaleb bood
تو این سرما خیلی می چسبه! 🙂
کنار بخاری! :)))
کنار شومینه
خیلی جالب بود. راستی یه سوال. قالب های یخ شکل دار رو از کجا میشه خرید؟ ممنون.
ممنون! معمولا تو فروشگاه های لوازم منزل و آشپزخونه پیدا میشه. 😉
سلام . چرا زود به زود اپدیت نمی کنید ؟ از این که هرروز به سایتت بیام و دست خالی برگردم خسته شدم
شرمنده واقعا، این چند روزه اصلا وقت نکردم. به زودی مطالب جدیدی می زارم + این که یه بخش جدید هم راه اندازی میشه! 🙂
سلام .من الان چند ماهه هر روز به سایتتون سر میزنم لطفااااااااااااااااااااااااااااااااااااا آپدیت کنید دیگه .خیلی از ساییتون خوشم میاد هم از اسمش هم مطالب ولی متاسفانه کم لطفی می کنید 🙁
سسسسسسسسسسسسسسسسسلام
@……………@……….@…………@@@@@………@ @@……….@@……@…..@……@………@……@…..@
بیا منتظرتون هستم
نظر یادت نره هااا
سلام آرمین جون. من خیلی وبت رو دوست دارم. ممنون که سر زدی. باشه حتما میام.
سلام دوست من عکس و شعر و هزار تا چیز دیگه شما سایت خواستی در رابطه با شعر وشاعری دارید؟
ممنونم کدبانو
سلام این آموزش کاملا غلط است
چرا که شفاف نبودن یخ به نحوه یخ زدن مربوط است نه خالصی آب
ا
این آموزش صد در صد تست شده هست و خود من هم تحقیق زیادی روی این مورد کردم.
امکان نداره که شما بتونید با آب شیرِ املاح دار یخ «شفاف» درست کنید. خودتون امتحان کنید.
سلام از آموزشتون خیلی ممنون من هنوز انجامش ندادم ولی امیدوارم که شفاف بشه
ممنون . از سایتت خوشم اومد . موفق باشی
می شه وقتی آبو تو قالب ریختین قبل از این که بذاریدش تو یخچال یه میوه(هر میوه ای که دوست داشتین) رو بندازین تو آب و بعد بذارین تو یخچال تا یخ بزنه. خیلی قشنگ می شه. یا هم می تونین به جای آب از شربت استفاده کنین و مثلا عصاره ی توت فرنگی توش بریزین و یه تیکه هم توت فرنگی توش بندازین.(البته می دونین که اگه شکر شربتتون زیاد بشه یخ نمی زنه.) خیلی قشنگ و خوشمزه می شه.
خیلی جالب بود
خخخخخخخخخخخخخخخخوووووووووووووب بود
یه چسب های دیگه هم بلدید
ممنون
مرسی عزیزم
سلام خسته نباشید من با آب معمولی که اون رو جوشونده بودم درست کردم ولی زمانی که یخ بسته بود یه سری ترک داشت و کامل شفاف نبود اگه ممکنه دلیلش رو توضیح بدید ممنون میشم .
اختلاف دمای اتاق با یخچال زیاد بوده اگه کم کم در بیاری اول بزاری تو یخچال دگ اینجوری نمیشه
سلام،اگ من جایی باشم ک به یخچال و هیچ وسیله سردکننده دسترسی نداشته باشم،چطوری میتونم یخ درست کنم.
میری تو خونتون درست میکنی!!!
jaleb bUd 🙂 thanX
سلام
داروخانه ها آب مقطر شیمیایی براى مصرف آزمایشگاهها و دستگاه هاى بخار دارند و رو ش نوشته مصرف خوراکى نداره.
از همینا باید استفاده کرد؟
خودت چی فکر میکنی؟!!!
سلام
میشه با نیتروژن مایع سریع یخ بسازیم یا مضرره؟!
سلام چطور میتوان با نیتروژن یخ ساخت؟
سلام چطور میتونیم با نیتروژن یخ بسازیم ؟
وقعا حالشو داری بری دنیال نیتروژن؟؟؟
بسیار عالی ،موفق باشید
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ حالا این به چه دردی میخوره
خیلییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییی بد بود
سلام راه های دیگه ای هم به جزء خریدن دستگاه یا خریدن اب بی املاح وجود داره که املاح اب را بگیریم؟؟؟
خیلی هم عالی بود عزیزم.به اموزشت ادامه بده.مطمینم به نتایج خوبی در اینده میرسی.
عالی بود عزیزم.به اموزشت ادامه بده.مطمینم به نتایج خوبی میرسی در اینده.
سلام بعد از این که جوشاندیم برای سرد شدنش باید بزاریم داخل یخچال سرد بشه یا نه
تو خیری خوبی